Crecer para servir: La expansión de Palacios con responsabilidad
Crecer para servir: La expansión de Palacios con responsabilidad
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Palacios, con origen en la Rioja y dedicada a la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro prometedor con proyectos de agrandar significativamente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La compañía tiene como objetivo acrecentar su producción de 17000 toneladas al año a 25200 toneladas, un crecimiento proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se realizará sin la necesidad de expandir las instalaciones actuales, probando el deber de Palacios con un desarrollo responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración diaria de tortillas de patata, generando hoy día sesenta toneladas al día. Esta cantidad está destinada a crecer hasta las 89 toneladas cotidianas, gracias a la dedicación y el ahínco de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para sostener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Integrada, lo que refleja su intención de sostener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el cuidado del medio ambiente.
La crónica de desarrollo de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición dejó a Palacios fortalecer su posición en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un crecimiento sostenido. Esta fusión ha sido fundamental para el éxito continuo de la empresa, como lo revela el pasmante incremento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha consolidado su presencia internacionalmente, extendiendo su red de distribución a más de cuarenta países y forjando relaciones sólidas con enormes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. A pesar de las fluctuaciones en la demanda y los óbices en el canal Horeca, la empresa logró sostener todas sus plantas en desempeño, utilizando el incremento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta capacidad para amoldarse a circunstancias cambiantes destaca la resiliencia de Palacios en frente de situaciones desfavorables.
Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un desarrollo que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino también consciente del encontronazo ambiental. La empresa se compromete a asegurar que la expansión no resulte en un incremento de la contaminación o los restos, manteniendo un entorno saludable para las generaciones futuras. Este deber con la sostenibilidad, junto con la estrategia de crecimiento bien planificada y la aptitud para sobrepasar los retos imprevistos, pone a Palacios en una situación única para proseguir su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios se destaca como un modelo a continuar en la industria alimenticia. La empresa está dispuesta para combatir el futuro con confianza, apoyada por una estrategia sólida que promueve el crecimiento mientras que conserva el medio ambiente y se amolda a las variables solicitudes del mercado. Este enfoque equilibrado no solo asegura la expansión de Palacios sino que Descubra más aquí asimismo reafirma su compromiso con la responsabilidad popular y ambiental, estableciendo un ejemplo de de qué forma la ambición empresarial y la sostenibilidad tienen la posibilidad de ir de la mano.